Панирано кисело мляко

Ето тази рецепта просто нямаше как да не я споделим с вас! Готина е, интересна е, вкусна е и си е леко кулинарно предизвикателство... За какво говорим ли? За панирано... кисело мляко!

Е, да, това със сигурност не е най-здравословният вариант на полезния продукт, но пък си струва да се пробва. Ето я и рецептата...

Необходими продукти:
1/2 бр.лимон
200 гр.галета
3 бр.яйца
1 щипкачерен пипер млян
1 щипкасол
2 ч.ч.олио
1 бурканкраве кисело мляко (поне 4%)

Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват в дълбока чиния.

В друга чиния чиния, също дълбока, се изсипва и галетата.

Сега трябва да се действа много бързо. Взема се лъжица от млякото като се внимава да не се разбърква. След това се потапя в яйцето, галетата и пак в яйцето и се поставя в тигана.

Пържи се до зачервяване.

След като изстинат, панираните хапки се подправят със сол, черен пипер и лимонов сок.

Добър апетит!