Тази широко използвана подправка добавя уникален вкус към храната, но знаехте ли, че също така е и пълна със здравословни качества?
Черният пипер има уникалния си вкус заради активната съставка в него - пиперин.
За нея се знае, че е ефективна срещу рак.
Освен, че черният пипер може да овкуси ястията ви, той може да ви помогне в борбата с много болести, а също така и да ги предотвратява заради високото си съдържание на желязо, калции, цинк, хром, витамин А и Ц.
Ето и някои от полезните му свойства, за които не знаете:
1. Предотвратява рак
Проучвания показват, че пиперинът в черния пипер може да предотврати рак на гърдата.
Освен това, витамините А и Ц, флаванолите, керотинът и другите антиоксиданти в подправката могат да предпазят клетките от вредни свободни радикали.
2. Забързва загубата на тегло
Той съдържа фитонутриенти, които карат мастните клетки да се разграждат в следствие на което губите тегло по-бързо.
Черният пипер също така помага на тялото да усвоява хранителните вещества по-добре, така че може да сте сигурни, че извличате максимума от храната.
3. Ефективен при проблеми със стомаха
Черният пипер спомага за производството на хидрохлорна киселина, която не само помага за храносмилането, но също така спомага за премахването на вредните газове.
При газове и болки в стомаха изпийте 1 чаша хладка вода смесена с 1 чаена лъжица черен пипер.
4. Прави кожата сияйна
Антибактериалните и противовъзпалителни свойства на черния пипер помагат за лекуването на кожни инфекции и акне.
Той може лесно да бъде прибавен към скрабовете за лице, защото ексфолира кожата и стимулира кръвообращението. Това ще доведе до здрава и сияйна кожа.
5. Прави ви по-щастливи
Знаехте ли, че черният пипер има потенциала да ви направи по-щастливи?
Според проучвания, подправката подобрява функцията на мозъка и спомага за преодоляването на депресия.
Експерти препоръчват да консумирате черен пипер всекидневно за да сте по-подри и в по-щастливи.
