Бързо и лесно ястие с патладжан

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Препоръчано

На кой му се готви в жегите? Но все пак и без манджички не става. Но ние ви предлагаме една вкусна и лесна рецепта, която се приготвя за 20 мин. Може да сервирате като предястие, основно, дори и като салата.

 

Трябват ви:

3-4 патладжана
2 чушки
сол, черен пипер, копър и магданоз на вкус
1 ч.л. захар
1 с.л. оцет

 

Как се приготвя?

Измивате добре патладжаните, но не ги белите. Нарязвате ги на пръчици (както са нарязани бланшираните картофи), слагате ги в подходяща чиния и пъхате в микровълновата за 10 минути на нормален режим. А може и да задушите патладжана в тигана с малко мазнина, но отнема повече време.

Вадите патладжана и го прехвърляте в голяма купа. Нарязвате чушките на кубчета, копъра и магданоза на ситно и ги слагате при патладжана. Добавяте оцета, солта, черения пипер, захарта, олиото и разбърквате.

Добър апетит!
 


 

Коментари към "Бързо и лесно ястие с патладжан":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg