Въглехидратите не са виновни са чувството на умора след хранене

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Любопитно

Следобедът в работата ви започна с най-добрите намерения. Да, поглезихте се с голям обяд, но знаете, че ви чака много работа през следващите няколко часа. Мотивирани и фокусирани сте.

Изведнъж, обаче, виждате че е 15:00 и сте се озовали в неизбежната хранителна кома. Би трябвало да е от въглехидратите, нали? Грешно!

Според няколко учени, не въглехидратите ни карат да се чувстваме уморени, а протеините.

Години наред, чувахме как трябва да избягваме големите дози паста, хляб и ориз, ако искаме да не се чувстваме уморени след това. Накрая излиза, че месото е главният виновник за следобедната умора.

Учени от два университета във Флорида изследвали ефектите на различни храни върху съня на плодовите мушици. Те открили, че насекомите спели повече, след като консумирали повече протеини или сол. Количеството храна също така имало значение – точно затова не може да функционираме правилно след празнични вечери.

„Имахме теория, че протеинът е виновник за умората след хранене, така че бяхме доста изненадани, когато наистина се оказа че сме прави. Тествайки теорията върху животно, разбрахме, че хранителната „кома“ съществува и сега можем да започнем да изучаваме директната връзка между храната и съня по-пълноценно.“ – каза професор Уилям Йа, който провел проучването.

Протеинът и солта ви карат да се чувствате уморени, защото храносмилателната ви система трябва да работи по-усилено, за да ги разгради, но същото не може да бъде казано за въглехидратите.

Е, в крайна сметка, ако искате да бъдете продуктивни след ядене, зарежете пилешките гърди и си вземете сандвич. Само се старайте да не си вземете твърде голяма порция.
 


 

Коментари към "Въглехидратите не са виновни са чувството на умора след хранене":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg