Днес ни хрумна страхотна идея! Ако не разполагате с градина, нито дори с достатъчно голяма тераса, ако все още не сте събрали пари за море, то сещали ли сте се някога за покрива на блока? Повярвайте, там може да се заформи страхотно вечерно парти! Трябват ви само няколко стола от вкъщи, една скара, надуваем басейн и нещо студено за пиене...или за близане! Като домашни млечни близалки, например! Е, от вас купона, от нас рецептата!
Необходими продукти:
1 ч. ч. ягоди
1 ч. ч. вишни или малини
1 с. л. лимонов сок
1 ч. ч. изцедено кисело мляко
1 ч. л. ванилова захар
3 с. л. течен мед
1 с. л. листа от мента, ситно нарязани
Начин на приготвяне:
Половината от ягодите и малините се заливат с мед и се оставят да пуснат сока си за около 1 час. След това ги пасирайте и добавете към тях ментата и лимоновия сок. Поставете ги във формички във фризера докато замръзнат. Докато чакате пасирайте леко, но не на пюре, останалите плодове и ги смесете с киселото мляко и ваниловата захар. Извадете близалките от фризера, залейте ги с новата смес, поставете пръчици и ги пъхнете отново да се замразят за около 2 часа.
