Пилешки гърди с лимон и мед

За почитателите на крехкото пилешко месо сме подготвили едно апетитно ястие, което става доста бързо - пилешки гърди с лимон и мед. Съчетанието на вкусове в него е чудесно – едновременно свежо и сладко... Пробвайте го!

Необходими продукти:
4 бр пилешки гърди (125 г всяка)
2 с. л. течен мед
1 с. л. тъмен соев сос
1 с. л. лимонов сок
сол
черен пипер
1 ч. л. настъргана лимонова кора

Начин на приготвяне:
Гърдите се измиват и се подсушават. Отгоре се правят разрези във вид на кръст като се внимава да не се продупчат.

Медът, соевият сос, лимоновата кора, лимоновият сок, солта и черният пипер се смесват. С така приготвената смес се намазват гърдите и се поставят върху грил или грил тиган. След 10 минути се обръщат и отново се намазват със сместа.

Печеното пилешко с лимон и мед се готви още 10 минути и се сервира с ориз или оризови фусили.

P. S. Сокът от лимон  може да бъде заменен с портокалов сок.

Добър апетит!