Приемът на протеини във Великобритания е подстрекаван от самите купувачи, които купуват храни, които няма да ги снабдят с необходимите хранителни вещества. Много супермаркети отредиха специални щандове за храни с повече протеин и пазарът за спортни протеини ще достигне над 413 милиона паунда и дори около 750 милиона след пет години.
Експертите обаче предупреждават, че консуматорите и по-точно тези, които ходят на фитнес, са станали жертва на умна маркетинг тактика.
„Хората имат грешната представа, че им трябва повече протеин, докато всъщност повечето от нас приемат адекватно количество протеин – нашите нужди са сравнително малки. В случай, че сте атлет обаче, то вие ще имате по-високи нужди, но все още можете да се сдобиете с нужния протеин от яйца, кисело мляко и месо. За повечето от нас, които прекарват по няколко часа във фитнеса през седмицата, няма нужда да приемаме допълнителни количества протеини.“ – твърди Анна Даниелс, Диетолог.
Според Дани Коман, който е лектор по хранителни науки в Университета в Рийдинг, твърди, че въпреки доказателствата, че яденето на повече протеин може да увеличи мускулната маса, фактът, че хората вече ядат повече от колкото имат нужда, прави добавките ненужни. Той е работил с отбора по гребане на Великобритания и твърди, че е имало спортисти, които не приемат никакви протеинови добавки, въпреки че консумират над 6,000 калории на ден.
„Това е умен маркетинг. Освен ако не трениране екстремно или нямате екстремни цели за начин на живот, то приема на допълнително протеин е ненужен.“ – каза Коман.
Излишният протеин, който се приема след това се изкарва чрез уриниране, което прави и приема сравнително безопасен. В случай, че имате проблеми с бъбреците обаче, високо протеиновата диета и заменянето на важни храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни може да бъде вредно.
„Много от продуктите са с високо съдържание на захар, ниско ниво на фибри и изобщо не са здравословни за консуматорите.“ – каза Коман.
