Днес сме решили да направим живота ви по-сладък! Как ли? Просто ще ви кажем как да си забъркате десерт „Долче вита”. Рецептата е много лесна за изпълнение, а резултатът е… Мммм, да си оближеш пръстите!
Необходими продукти:
400 гр маскарпоне
12 бр. твърди бишкоти
4 яйца (разделени на белтъци и жълтъци)
4 с.л. захар
50 мл сметана за разбиване
сок от 1/2 лимон
1 компот от ананас
кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта, добавете маскарпонето и продължете да разбивате. След това добавете и сока от лимона. Разбийте, добавете разбитата сметана и разбъркайте.
В отделна купа разбийте белтъците на сняг и внимателно ги добавете към сместа с разбъркване.
В правоъгълна тава наредете 1 ред бишкоти и ги полейте със сок от компота. Отгоре нанесете крема, поръсете с кокосови стърготини, украсете с плодове от компота и оставете в хладилник.
И това е! Супер лесно и невероятно вкусно!