Рецепта за кускус с орехи и боровинки

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Хапва ви се нещо по-леко с интересен вкус? Пробвайте това - кускус с орехи и боровинки. Много е апетитно! Ето как става…

Необходими продукти:

100 г кускус

200 мл горещ зеленчуков бульон

100 г грозде

50 г сушени червени боровинки

50 г орехови ядки

5 стръка магданоз

1 ч. л. зехтин

сол и смлян черен пипер

 

Начин на приготвяне:

Сушените боровинки се накисват в гореща вода за 30 минути.

Ореховите ядки се запичат на сух тиган, след което се обелват и накълцват на дребно.

Гроздовите зърна се измиват и нарязват на половинки.

Кускусът се залива с горещия бульон заедно със зехтина. Оставя се встрани за 5-6 минути или докато кускусът поеме целия бульон.

Към готовия кускус се прибавят отцедените и подсушени боровинки, ореховите ядки, гроздето и ситно нарязаният магданоз.Всичко се разбърква и се овкусява със сол и черен пипер.

И това е! Можете да си го хапнете като основно ястие или пък да го поднесете като предястие. 


 

Коментари към "Рецепта за кускус с орехи и боровинки ":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg