Уникален десерт за празничната трапеза

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

Празниците трябва да бъдат подсладени с нещо вкусно, дръзко и уникално.

 

Е, имаме перфектната рецепта за случая! Круши във вино със сметана и ароматни подправки – как ви се струва? Превъзходно е, уверяваме ви!

 

Необходими продукти: 

4 круши „Масловка“

червено вино 

120 г захар 

2 с. л. мед 

1 пръчка канела 

сока на ½ лимон 

кората на ½ портокал

1 шушулка ванилия 

1 карамфил 

1 зрънце черен пипер 

сметана за гарниране

 

Начин на приготвяне: 

Смесете всички съставки (без крушите и сметаната), в подходящ съд и загрейте на слаб огън, докато захарта се разтопи.

 

Обелете крушите, сложете ги във виното и ги оставете да заврат. Варете на слаб огън 20-25 минути, докато крушите омекнат. Важно е обаче да не ги преварите.

 

Извадете крушите и оставете виното да ври. То трябва да стои около 40 минути или докато стане наполовина.

 

Оставете го да изстине и после го прецедете.

 

Сервирайте крушите полети с винения сироп и гарнирани със сметана.

 

Да ви е сладко!

 

Вижте още: 

Крем карамел с тиква

Шоколадови трюфели с ром
 


 

Коментари към "Уникален десерт за празничната трапеза ":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg