Кестените безспорно са една от най-полезните храни, които влияят благотворно на здравето и на красотата ни.
Те са източник на елементите желязо, цинк, мед, фосфор, магнезий, калций, във вид, който се усвоява от човешкия организъм най-пълноценно.
Имат високо съдържание на витамин C, съдържат и витамините B2, B1 и A.
Кестените са калорична храна, но пък са бедни на мазнини.
Притежават и значително количество лецитин, който е важен за паметта, предпазва от сърдечно-съдови болести, улеснява метаболизма и действа противо-стресово.
Питомните кестени са и много вкусни, независимо дали печени, варени, в супа и дори в сладкиши.
Добре е да знаем, че е хубаво да се сдобием с такива, които имат лъскава, тъмнокафява кора и не миришат на влага или мухъл.
Интересно е, че кората на кестеновото дървото е източник на естествен танин, който преди откриването на синтетичните танини се използва за боядисване на кожа. Затова много козметични, продукти, оцветяващи косата, съдържат екстракт от кестени.
С дивите кестени можем да се разкрасим с различни домашни маски за лице, крака и ръце.
